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“食品包装材料”专题征稿函
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职称材料
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摘要
食品包装材料是指用于制造食品包装容器和构成食品包装的材料总称,包括纸、塑料、金属、玻璃、陶瓷等原材料以及粘合剂,涂覆材料等各种辅助材料。食品包装是食品的重要组成部分,具有保护食品不受外来生物、化学和物理因素的影响,维持食品质量稳定的特点。
作者
《食品安全质量检测学报》编辑部
机构地区
<食品安全质量检测学报>编辑部
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2018年第1期192-192,共1页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
食品包装材料
专题
食品包装容器
辅助材料
涂覆材料
组成部分
外来生物
物理因素
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全质量检测学报
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