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香椿树下种野菜：上下齐冒“绿”财

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摘要香椿树别名野香椿、红香椿、椿花，为楝科香椿属落叶乔木，是我国特有的木本蔬菜，分布广，适应性强，投入低，效益高。野莱以其丰富的营养价值和保健功能被越来越多的市民认识和青睐，开发食用野菜资源，既丰富人们的菜篮子，又可增加农民收入。采用香椿树下种野菜的立体种植模式．

作者刘希

出处《农家科技》 2018年第1期22-23,共2页

关键词野菜资源香椿树下种立体种植模式落叶乔木木本蔬菜保健功能营养价值

分类号 S644.4 [农业科学—蔬菜学]

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