浅论生姜的贮藏保鲜技术

在芭蕉侗族乡,生姜的种植面积大,产量高,是农户增收的主要来源,由于生姜容易腐烂不易贮藏,不能在淡季上市,是造成农户减收的主要原因,因此生姜贮藏保鲜是急需解决的问题。