传承制陶技艺

在贵州织金县有一种传承千年的手工陶制品：织金砂陶。源于宋代的织金砂陶,具有现代金属炊具无法替代的优点：一是砂陶自身结构稳定,不会释放对人体有害的物质;二是吸热和散热慢而均匀,最宜于煲汤、吃火锅等;三是其古朴的造型具有原生态美学价值,深受现代人的青睐。然而,由于受环境和人为等因素的影响,织金砂陶已渐入末路,当地仅存十几户砂陶制作坊,正努力地挽救这一古老的民间艺术。