期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

有友食品冲击“凤爪第一股” 被引量：1

下载PDF

导出

摘要又一家零食制造企业将冲击上市A股,这就是西南地区专卖凤爪的有友食品股份有限公司,其很有可能成为“凤爪第一股”。有友食品IPO之路已走两年早在上世纪80年代,有友食品创始人鹿有忠开始承包经营餐饮业务,并创立了重庆有友饭店。没想到,小小的配菜“泡椒凤爪”逆袭成为广受喜爱的主角,于是鹿有忠转而专注于泡椒凤爪等休闲食品的研发,

作者刘慎良

出处《中国食品》 2018年第2期148-149,共2页 China Food

关键词休闲食品凤爪制造企业西南地区承包经营 IPO 创始人泡椒

分类号 TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

同被引文献5

1张崇军.HACCP在浓香型白酒生产中的应用研究[J].食品工业,2012,33(12):148-149. 被引量：3
2安莎,谢锋,李荣华,李雪,肖飞.泡椒凤爪中残留过氧化氢检测结果分析[J].贵州科学,2014,32(3):94-96. 被引量：6
3陈康,王国泽.食品安全控制体系HACCP在肉制品加工中的应用探讨[J].现代食品,2017,2(20):47-51. 被引量：3
4周稳,沈旭,彭辉.休闲凤爪制品研究进展[J].肉类工业,2019,0(7):52-57. 被引量：5
5吴荣书.腌鸡爪的加工及保存期的研究[J].食品研究与开发,2003,24(6):27-28. 被引量：5

引证文献1

1冯爱军.HACCP体系在凤爪食品生产中的建立及应用[J].农产品加工,2023(10):67-69. 被引量：2

二级引证文献2

1龙坤潮.食品安全管理中HACCP体系的有效实施与应用探讨[J].食品安全导刊,2024(18):29-31.
2陶汝令,胡梅芳.中小企业食品生产中HACCP体系的实施障碍与对策分析[J].食品安全导刊,2024(18):141-143.

1张程.“新零售”下的实体店[J].检察风云,2018,0(1):72-73. 被引量：2
2魏擎.福建首富许世辉[J].名人传记（下半月）,2017,0(12):20-25.
3小祝.数学小厨房——DIY基础餐包[J].数学大王（低年级）（1-2年级）,2018,0(1):45-47.
4杜庆飞,李玲,陶严,蔡华珍.猪肉-玉米挤压膨化制品双螺杆挤压工艺参数的优化研究[J].滁州学院学报,2017,19(5):25-27. 被引量：4
5叶文玲.三鲜面[J].小学生学习指导（中年级）,2018,0(1):14-15.
6舒巧云.鹿亭农家手工番薯粉丝生产及制作工艺简介[J].宁波农业科技,2017,0(4):32-32.
7刘宇.弥渡大青菜种成大品牌[J].致富天地,2017,0(12):38-39.

中国食品

2018年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部