液态培养基溶解氧含量的控制分析

Control analysis of dissolved oxygen content in liquid culture medium

液态培养基中的溶解氧含量是影响微生物生长、繁殖和次级代谢产物产量的一个重要因素。提出了一种"多参数关联控制"的溶解氧含量控制系统,该系统采用西门子PLC作为核心控制器,将溶解氧含量的设定值与实际测得值进行PID计算,再将计算结果与搅拌电机转速、气体通入量、罐内压力三个参数相关联,从而实现溶解氧含量的关联控制。在实验过程中,加入甲醇水溶液刺激细胞呼吸作用来增加溶解氧消耗。实验结果表明,该控制系统能成功将发酵罐内液态培养基的溶解氧含量控制在设定区间内。