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漯河高品质肉发展之我见

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摘要 近年来,随着养殖业的迅猛发展,既充足又丰富的畜禽肉类产品填补着人们越来越挑剔的胃口。然而在各种利益的驱使下,注水肉、病死肉、速成鸡、瘦肉精等畜产品非安全现象的滋生,畜产品质量安全成为了人们关注的焦点,种种乱象倒逼畜牧人深刻反思。安全放心的畜产品,尤其是高品质肉的应运而生,是消费者自然选择的结果,更是畜牧人主动作为、积极探索的结果,也必将引领畜产品向高品质发展。
出处 《河南畜牧兽医(综合版)》 2018年第1期38-39,共2页 Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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