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餐饮外卖是新的污染源
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摘要
网络外卖行业的飞速增长,极大地便利了人们的吃,在填饱了人们胃的同时又在一定程度上制造了更多的生活垃圾。而塑料餐盒直通垃圾场,给环境带来隐患。如何让越堆越高的塑料餐盒少一些?如何让外卖行业实现绿色发展?这是一个需要多方施策的难题。外卖有多火?根据美团外卖、饿了么、百度外卖等互联网外卖平台公布的数据显示,三家外卖平台全国日订单量约在2 000万单左右。
作者
周军
出处
《烹调知识》
2018年第2期30-31,共2页
Cooking Knowledge
关键词
餐饮
餐盒
百度
施策
绿色发展
家外
数据显示
污染源
垃圾场
中国烹饪协会
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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