祥云县冬早马铃薯高产栽培技术要点

冬马铃薯就是指利用冬季农闲田地于11～12月播种，次年春末夏初收获，此时上市正值蔬菜淡季，可以获得很好的经济效益。发展冬早马铃薯产业，有利于保障祥云县粮食生产安全，促进地方经济发展和加快农村增收致富步伐。发展冬早马铃薯产业是农业产业结构调整的必然，是农村脱贫致富的保障，是农副产品实现精深加工的需要。