冬季吃南瓜的功效与好处

南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强执氧化剂有助于预防心脏病和癌症。