期刊文献+

闷锅的制作

原文传递
导出
摘要 进入冬季,焖锅正好。想想让你餐厅增加这样一道诱人的菜肴?秘制焖锅底油的熬制、秘制酱的熬制、高汤的吊制以及配锅程序等几大要点一起解密,祝你制作的焖锅也能满桌飘香。
作者 汪世容
出处 《川菜》 2017年第12期72-74,共3页 Chuan Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部