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冬季养生滋补暖胃的羊肉菜式做法
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摘要
秋冬季节是每年食用羊肉的高峰时期,尤其在立冬过后,天气一天天冷起来,食用羊肉不仅可以驱寒送暖,而且更有温补的效果。本期为大家奉上各式各样的羊肉菜式做法,以供大家作为参考学习之用。羊肉固然有营养价值,但吃羊肉也是有禁忌的,有些食材是不能和羊肉一起吃的,因此,我们在羊肉菜式的搭配上,也要注意。
作者
水晶言
出处
《川菜》
2017年第12期75-87,共13页
Chuan Cuisine
关键词
秋冬季节
羊肉
菜式
滋补
养生
营养价值
胃
食用
分类号
TS251.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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川菜
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