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益生元在慢性病预防中的作用

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摘要 随着我国工业化、城镇化、人口老龄化进程的不断加快,居民生活方式、生态环境、食品安全状况等对健康的影响逐步显现出来一慢性病发病、患病和死亡人数不断增多,民众因慢性病所造成的负担日益沉重。国外有数据显示,当人均GDP达到1000-3000美元时,人们会开始关注健康,我国2016年人均GDP已达8865美元,但防病概念尚未深入人心。
出处 《食品安全导刊》 2018年第1期68-69,共2页 China Food Safety Magazine
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