浅谈鸡检疫的技术要点

近些年来,畜牧业得到迅猛发展,养鸡产业渐成为地方民众致富的好手段。由此,市场买卖肉鸡的数量大增,而一些不法商贩只顾个人利益,不注意改善经营条件,常常有在市场销售病死鸡的情况,一则造成各种疫病的扩散蔓延,二则对居民人身安全造成危害,严重威胁到公共卫生安全。比如:禽类疾病中——高致病性禽流感,不仅可威胁禽类,甚至威胁到人,造成更多的民众发病致死。为保证民众公共卫生安全,确保买卖肉品的安全,有必要做好活鸡和鸡肉的检疫工作,以确保买卖鸡市场的安全稳定。