这个新年，用果冻鸡尾酒复古一把吧

果冻已经存在好几个世纪了。从英国玫瑰水果冻的亨利八世，到17世纪人们最爱的仿培根和鸡蛋果冻，再到今天的果冻鸡尾酒，果冻对于那些热衷于在厨房中寻找创意的人们而言永远不会过时。