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中国人的美食鄙视链

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摘要前段时间，“旅日华人作家”毛丹青在微博说了一件他在日本吃饭的趣事。说的是他跟北京好友去吃神户牛肉．因为从小吃熟食的习惯，好友拒绝了厨师推荐的、最好吃的70％熟的神户牛肉，要求吃全熟的。但好友遇到一位执着的日本厨师，听了朋友的要求，有近1分钟的无声，突然说：

作者汪冲

出处《新城乡》 2018年第2期74-75,共2页 New Urban and Rural Areas

关键词中国人美食华人作家日本牛肉神户厨师熟食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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新城乡

2018年第2期

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