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“随性”的昆明菜
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摘要
1972年尼克松访华，周恩来总理安排的国宴中就有汽锅鸡，据说尼克松吃了货不绝口，差点连自己的舌头也一起嚼了咽下去。
作者
杨镇瑜
李然
出处
《城市地理》
2018年第2期122-127,共6页
City Geography
关键词
昆明菜
美食学
饮食文化
中国
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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