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黑斑蛙养殖前景看好,同时也存在不少隐忧
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3
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摘要
黑斑蛙在我国许多地区是传统美食,其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特性成为大家喜食的健康食品,一直受到人们的欢迎。但因其是国家三有保护动物,禁止捕杀,为了满足人们群众对美好生活的需要,只有人工养殖实现产业化,才能满足市场对黑斑蛙产品的需求。
机构地区
<当代水产>本刊编辑部
出处
《当代水产》
2018年第1期79-81,共3页
Current Fisheries
关键词
黑斑蛙
养殖前景
传统美食
健康食品
低胆固醇
保护动物
人工养殖
高蛋白
分类号
S965.215 [农业科学—水产养殖]
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