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欧盟拟禁止烤肉添加磷酸盐
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摘要
【英国《每日电讯报》网站12月1日报道】人们在深夜结束狂欢回家时往往喜欢吃烤肉。但现在烤肉前途未卜。此前有消息称,英国根据欧盟应对心脏病的计划,可能会对这一街头美食下禁令。要让烤肉鲜美多汁,调料中的磷酸盐是必不可少的。欧洲议会禁止使用磷酸盐的举措据说对烤肉构成了威胁。
出处
《养猪》
2018年第1期11-11,共1页
Swine Production
关键词
磷酸盐
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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