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在家也能花式做鱼

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摘要逢年过节,迎着“年年有余（鱼）”的好兆头,鱼是餐桌不可少的大菜.那么问题来了,家里做鱼你还停留在清蒸、红烧这些家常做法上？清炖大鱼、剁椒鱼头、一夜埕等在饭店才能吃到的鱼,其实在家也能做到哦!

作者高敏华

出处《家庭医药（快乐养生）》 2018年第2期15-15,共1页 Home Medicine

关键词饮食烹饪技术鱼家

分类号 R212 [医药卫生—中医学]

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家庭医药（快乐养生）

2018年第2期

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