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绿豆能做出鸡蛋的味道

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摘要 “素炒蛋”你吃过了吗近日,一家美科技公司研发“素炒蛋”食品,主要成分竟然是绿豆.2017年12月5日,美国旧金山一家食品公司宣布推出一款仿炒蛋食品.此款崭新产品将首先在旧金山上市,然后在2018年推进至更多的城市和市场.

作者云起

出处《食品界》 2018年第2期91-91,共1页 Food Industry

关键词绿豆味道鸡蛋食品公司旧金山炒蛋

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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食品界

2018年第2期

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