摘要
2018年1月12日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文研究员领衔的科研团队在番茄风味品质研究中取得重大突破。科学家利用大数据分析,揭示了番茄在驯化和育种过程中营养和风味物质发生的变化,及其调控位点,为番茄果实风味、营养物质的遗传调控和全基因组设计育种提供了路线图。相关科研论文在国际顶尖生命科学领域期刊《细胞(Cell)》2018年第1期发表,这是中国农业科学院第一次在该刊上发表文章,也是今年中国科学家在该刊上发表的第一篇文章。
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2018年第2期57-57,共1页
China Vegetables