卷首语

过去的一年是国内消费购买行为变化，追求消费质量提升最明显的一年。因为消费的主体需求的变化，导致了消费商品的质量上的提升。走进诸多的购物中心，现烤面包店在增多，进口的牛羊肉价格在降低，牛羊肉各部位和品类在细分，使原来只向餐厅供货的进口商也为进口食品超市提供更多品种的货源。