摘要
实验采用荧光定量PCR技术(q-PCR)检测藏猪、成华猪、雅南猪、丫杈猪、青峪猪、内江猪和乌金猪7个地方猪种背最长肌中miR-1、miR-27a、miR-369、miR-378的差异表达,旨在研究miRNA表达量与肉质风味表型指标的相关性。结果表明:背最长肌组织中4种miRNA的表达水平在7个猪种中趋于一致,在藏猪、内江猪、雅南猪和成华猪中相对表达量较高,在丫杈猪和乌金猪中相对表达量较低;相关性分析显示,4种miRNA在背最长肌中的表达水平与肌内脂肪含量和硫胺素含量呈正相关,与肌纤维直径、眼肌面积和瘦肉率呈负相关,表明miR-1、miR-27a、miR-369和miR-378对猪肉品质具有正调控作用,而对猪胴体品质具有负调控作用。本研究可为阐明miRNA在猪肌肉生长和脂肪沉积过程中的调控机制提供基础数据。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2018年第2期30-34,共5页
Chinese Journal of Animal Science
基金
四川省畜牧科学研究院基本科研业务费(2016YSKY0138)
四川省青年科技基金(2016JQ0041、2017JQ0011)
四川省科技支撑计划(2016NYZ0042):2016N0108、2016NYX0026
四川省农业科技成果转化(2017NZZJ001)
四川省科研院所科技成果转化(2017YSZH0014)
四川生猪创新团队(sccxtd-001)
国家生猪产业技术体系.综合试验站(CARS-35):“十二五”农村领域国家科技计划课题(2015BAD03802-10)