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弘扬中华美食文化 树立陕西烹饪教育典范——陕西旅游烹饪职业学院特色教育纪实

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摘要 美食文化是中华文化不可或缺,甚至是引以为傲的标志性文化之一。
作者 昝军宏
出处 《西北职教》 2017年第6期23-26,共4页
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