加拿大 科学家发现间歇性禁食有利减肥的原理

最近加拿大科学家在动物实验中发现，间歇性禁食会触发脂肪细胞的某种免疫反应，使白色脂肪组织里的血管内皮生长因子产昔增加、促进血管生长，从而激活一种对抗炎症的细胞——脂肪组织巨噬细胞，刺激白色脂肪棕色化。