糖化作用刺激体外重建全层皮肤模型中单核细胞分化

晚期糖化终末产物（AGEs）是由蛋白质或脂质与糖（如葡萄糖和核糖）通过非酶糖化反应形成的，是公认与自然老化相关机制之一。皮肤生物学研究认为，糖化作用对与真皮基质分子影响皮肤老化的硬化有关，可能是由改变分子间交联所致；有研究在糖尿病和老化皮肤中检测到AGEs蓄积。有文献报道，AGE沉积可使皮肤生物化学特性和功能均发生变化。AGEs通过改变细胞外基质和细胞内蛋白质，可影响皮肤自稳态和皮肤常驻细胞的功能。