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美国牛肉:价高未必质优

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摘要近日,记者在市场走访中发现,已经在北京市场入市5个月之久的美国牛肉虽然向京城高档超市的供应力度不断加大,但由于价格、运输、饲料等原因,销售较为平淡,而在部分电商平台,美国牛肉销量也反响平平.

作者李佳

出处《食品界》 2018年第1期40-42,共3页 Food Industry

关键词美国牛肉质优北京市场

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程]

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