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特医食品迎发展蓝海,食品包装得成长机遇
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摘要
随着科技的发展和人们生活水平的提高,大多数人对饮食的要求已经从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变,但这并不意味着营养不良的问题已经消失。在我国,因饥饿和贫困导致的营养不良已不多见,但疾病和老龄化所造成的营养不良问题逐渐凸显,特殊医学用途配方食品(“特医食品”)应运而生。近年来,我国越来越重视特医食品的研究与开发。目前,在很多企业的产品文件里、在众多健康产品展会上。
作者
王翠竹
本刊编辑部
出处
《食品安全导刊》
2018年第3期1-1,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品包装
营养不良
研究与开发
配方食品
医学用途
生活水
老龄化
健康
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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