浅谈如何创新食品安全监管机制

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摘要食品安全关乎居民的身体健康甚至生命安全,监管部门必须建立严格的质量安全标准,并严格把控食品生产、经营等各个环节,以确保食品质量安全。本文就如何创新和完善食品安全监管机制提出了一些对策,以供参考。国家政府一直把食品安全作为监管的重点,相继颁布了各种法律法规规范食品市场。近年来,被媒体曝光的食品安全事件数不胜数.

作者蒋丽丁学亮

机构地区毕节市食品药品稽查局毕节市粮油质量检测所

出处《食品安全导刊》 2018年第3期19-19,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全事件安全监管机制创新质量安全标准食品质量安全生命安全身体健康监管部门

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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