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食品安全监督抽检工作的开展及实践要点研究
被引量:
6
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摘要
本文首先就食品安全监督抽检工作中存在的问题进行了阐述,然后对食品安全抽检监测问题产生的原因进行了分析,在此基础上,对食品安全监督抽检工作的开展及实践要点进行了论述,旨在提高食品安全抽检监测的有效性。
作者
张伟
机构地区
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
出处
《食品安全导刊》
2018年第3期79-80,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
监督抽检
风险监测
有效性
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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