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食品检验准确性的控制因素分析
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摘要
随着经济的不断发展,人们生活水平的提高,人们接触到的食品更加丰富,对于食品的要求也更高。一直以来,食品安全问题都是人们关注的焦点,食品安全问题频发也让人们对食品检验准确性提出了新的要求。笔者将在下文探讨食品检验准确性的控制因素,以期为食品检验准确性的提高提供建议。
作者
张晶
机构地区
新蔡县质量技术监督检验测试中心
出处
《食品安全导刊》
2018年第3期96-97,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验
控制因素
检验准确性
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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