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食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
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摘要
在现代的食品行业当中,食品安全问题是比较容易出现的。很多不法商家为了达到食品产品的要求,提升食品价格目的,降低生产成本,在食品及其包装材料的成分上使用的材料并不合格。当今,塑化剂问题是现代食品安全问题频频出现的罪魁祸首之一,对人类的身体健康带来了危害。
作者
郭琳
景蔚洁
机构地区
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
出处
《食品安全导刊》
2018年第2期76-77,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品包装材料
塑化剂
食品安全问题
检测
食品行业
食品价格
生产成本
身体健康
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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