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长泰县15所幼儿园食堂实现“明厨亮灶”

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摘要长泰县着力推进幼儿园“明厨亮灶”工作，目前，已有15所幼儿园（公立11家，私立4家）安装，了监控设备，实现“阳光厨房”。“阳光厨房”里的砧板、刀具等根据不同用途分类存放并贴上标签，烹饪间、餐用具洗消间、加工间、

出处《福建教育》 2017年第42期8-8,共1页

关键词幼儿园长泰县食堂监控设备厨房阳光私立

分类号 G612 [文化科学—学前教育学]

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福建教育

2017年第42期

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