尽可能多地摄入脂肪对健康真的有好处吗?

Is it really good for you to eat fat as much as you could?

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摘要对绝大多数普通人群而言,平衡膳食永远是维持合理体重和保持健康的最佳选择.学术团体、新闻媒体以及私营企业均应客观、公正地引导公众正确地认识均衡膳食的重要性,而不应受利益的驱使而用一篇有争议的相关性结果的文章或一篇以患者为研究对象获得的结果来否定中国居民膳食指南进而误导公众.

作者李铎

机构地区青岛大学营养与健康研究院

出处《中国科学：生命科学》 CSCD 北大核心 2018年第1期105-107,共3页 Scientia Sinica(Vitae)

关键词健康脂肪摄入平衡膳食学术团体私营企业新闻媒体公众

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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