喝腊八粥不妨要点“个性”

我国民间素有在农历腊月初八这天喝腊八粥的习俗，只是现在已经慢慢演变为我们常喝的杂粮粥了。只要凑够8种食材就好，一般有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等，再搭配一些自选辅料，如扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米以及其他豆类等。面对超市杂粮区那么多种食材，怎样才能搭配出营养和口感俱佳的八宝粥？不同人群对八宝粥的食材应该如何选择？以下给出七类人群个性化喝粥方案，不仅可以腊八节喝，平时也可以经常食用。