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硅谷网红公司瞬间垮掉的反思

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摘要 美国榨汁机公司Juicero的创建,源于创始人道格·埃文斯发现,随着减肥健身、轻断食等风潮兴起,人们越来越爱喝冷压果汁.所谓“冷压”就是用螺旋柱状结构把果汁挤压出来,比起把水果彻底打碎的传统榨汁方式,冷压出的果汁营养更丰富,口感也更好.但要享受冷压果汁,要么很麻烦:要购买价格不菲的冷榨机,要将果蔬洗净、切块再压榨,喝完果汁后,还得清洗榨汁机上的果蔬残渣;要么很贵:那时,
作者 许文骏
机构地区 南京艺术学院
出处 《群众》 2018年第4期67-68,共2页
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