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只为这一碗销魂的鳗鱼饭

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摘要农展馆一番街附近慢慢集中了不少日料店，鳗富士作为主打鳗鱼料理的餐厅成为我的最爱一上到二楼，店面不大却倍感温馨，师傅在仔细的处理鱼生，酒架上摆放着顾客存在这里的酒水，

作者桃霸天

出处《川菜》 2018年第3期48-53,共6页 Chuan Cuisine

关键词鳗鱼日料美食学饮食文化

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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川菜

2018年第3期

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