节庆福包

原料：鸡肉100克，虾仁100克，猪腿肉100克，豆腐皮2张，竹笋1个，香菇4朵，胡萝卜、1／3根，葱一段，姜一块，韭菜、香菜适量，红薯淀粉3大匙，蛋清1个，盐、胡椒粉、葱油、蚝油、老抽、鸡汤适量。