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人间烟火姜柄瓜
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摘要
姜柄瓜在云南不算稀奇，算是云南菜的基本经典款了,几乎每个土蓍的云南人都熟悉这个味儿。
作者
阎晓文
李俊
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2018年第2期16-17,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
烟火
瓜
姜
云南菜
分类号
S344.2 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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中外食品工业（贝太厨房）
2018年 第2期
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