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影响畜产品质量安全的因素分析及监管措施
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摘要
畜产品质量安全问题是当今社会重点关注的问题之一,我国畜产品的需求水平不断提升,随之而来的畜产品质量安全事件时有发生。本文针对影响畜产品质量安全的因素进行分析并提出了解决问题的方法及监管措施,为畜产品监管工作提供参考。
作者
王欣
机构地区
承德市畜禽水产品质量检验监测中心
出处
《今日畜牧兽医》
2018年第2期72-72,共1页
关键词
畜产品
质量安全
影响因素
措施
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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