购买速冻食品不能只看保质期

速冻食品是指通过急速冻结，经包装储存于-18℃-20℃以下（不同食物要求温度不同），在连贯低温条件下送到消费地点的低温产品。种类非常多，包括水产品、农产品、畜肉以及各种调理类速冻食品，如丸子、汤圆、水饺、鸡排等。在购买此类产品时，很多人会注意看看产品的保质期，实际上，速冻制品非常容易“提前”过期，如果只关注保质期很容易买到变质食物。