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啤酒企业释放行业转型信号 “10年没涨”的啤酒淡季集体涨价

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摘要 正处在销售淡季的啤酒打响了2018年酒业涨价的第一枪,这也是近10年来啤酒企业首次集体涨价。近日包括华润雪花、青岛在内的多家啤酒企业发布通知称,从1月1日起将对产品进行价格调整。对于涨价原因,企业公告表示是由于原材料价格上涨。业内人士认为,涨价的背后还与啤酒企业想要治愈前些年的并购“后遗症”有关;此外,目前啤酒行业的局面已经趋向稳定,
作者 赵兵辉 彭颖
出处 《中国食品》 2018年第3期110-111,共2页 China Food
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