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记忆里的烟火味
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摘要
随着生活水平的提高,以及人们对美食的追求。如今几乎没有什么是非要等到过年才能吃上的。但更多回忆中的本味,还是会慢慢回归,尤其在年宴上显现得更加清晰。春节,是中国人心头最陈的一壶酒。
作者
陈坚
孙阳
张洋
机构地区
北京全聚德(和平门店)
不详
出处
《中国烹饪》
2018年第2期25-27,共3页
Chinese Cuisine
关键词
烟火
记忆
生活水
中国人
分类号
TQ567.9 [化学工程—炸药化工]
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1
孙阳,张洋.
山野朴食,自然本味[J]
.中国烹饪,2018,0(3):20-21.
中国烹饪
2018年 第2期
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