隐藏在街巷中的常州特色小吃

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并且成为一个地方的名片。每个地区都有其独特的小吃、像豆汁之于北京、狗不理包子之于天津、拉面之于兰州、羊肉泡馍之西安、胡辣汤之于河南……而对常州来说，这个城市的底蕴和富庶，以及包容的性格，使得常州小吃既有江浙一带的风味，又保留了本地传统特色，用料范围广泛，制作精细；馅心有成有甜、有荤有素，各式点心、糕饼包子、粥粉面饭，花样繁多，超乎想象。