李剑：创业是一种习惯

食品供应供链能不能速成？速成一定是假的,一定存在这样那样你表面看不到的东西。这么多餐饮人都在做这个事,留给你的一定是不速成的难的问题,而这个问题恰恰是需要被解决的。与其去赌变化,不如去赌不变的东西。我们把不变的本质牢牢抓在手里，努力建设就好了。