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印尼一家餐馆允许客人用垃圾支付餐费
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摘要
位于印度尼西亚三宝垄港市一个名为Jatibarang的垃圾填埋场中,有一家特别的新餐馆正在进行一项特殊的活动——不需要用现金支付餐费,贫穷的拾荒者可以选择用可循环的垃圾废品代替硬通货币来支付他们的食物。56岁的Sarimin会给客人带来的塑料垃圾称重,估算它们的价值,然后从餐费中抵除,多出的费用也会重新返还给客人。
出处
《中国烹饪》
2018年第2期142-142,共1页
Chinese Cuisine
关键词
垃圾填埋场
客人
餐馆
印尼
印度尼西亚
塑料垃圾
拾荒者
食物
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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