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扬州京果粉百年香飘飘

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摘要 京果粉是发祥于扬州,并在江苏一带流行的传统美食。京果粉属于方便食品,归属茶点的范畴,茶食店有专售。京果粉有点像北方的油茶,南方的芝麻糊一样。若与油茶、芝麻糊相比,虽是各有千秋,但我总觉得京果粉要略胜一筹。
作者 徐永清
出处 《医食参考》 2018年第2期60-60,共1页
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