走训实习对酒店管理专业应用型人才培养意义研究——以宁德万达嘉华酒店走训实习为例

酒店管理专业是一门应用性非常强的专业,酒店管理专业毕业的学生首先会从酒店的基层做起,所以不管对于酒店还是学校来说,一个好的酒店管理专业的学生都是需要通过不断实践从而积累经验,不仅可以提升学生自身专业素养,为学校培养人才,也能充分地选拔出一系列优秀人才输送至酒店的各个岗位。文章通过在宁德万达嘉华酒店的走训实习,让学生把专业理论知识与企业经营实习紧密结合,将专业技能运用到实际工作中去。