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水库鳙鱼养殖技术及要点分析 被引量:2

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摘要 鳙鱼又叫花鲢,其营养价值丰富,是餐桌上受欢迎的美味佳肴。随着我国经济的发展,消费者对餐饮的要求不断提高,在选择鱼类时,通常会挑选水库放养鱼类,因其养殖时间长,水库水质清澈,个体较大,且在养殖过程中很少食用专门的鱼饲料,提高了鱼的品质。基于此,探讨鳙鱼在水库养殖中所要注意的技术问题,并对此展开分析。
作者 詹斌桂
出处 《南方农业》 2018年第5期95-96,共2页 South China Agriculture
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